Zwei-Hauben-prämierte Küche aus Salzburg trifft auf mehrfach auszeichnete Weine aus dem Mittelburgenland: Am 15. Mai wird im Restaurant Goldener Hirsch inmitten der Getreidegasse wieder zu einem besonderen Genussabend geladen. Zu Gast ist Winzerin Pia Strehn vom gleichnamigen Weingut aus Deutschkreutz im Blaufränkischland. Zur Begleitung eines speziell abgestimmten Fünf-Gänge-Menüs präsentiert die preisgekrönte Winzerin, die vor allem für ihre Rosé-Weine bekannt [...]

Saisonale Erlebnis-Dinner im Fine-Dining-Restaurant Goldener Hirsch sowie gesellige Cocktailabende beim „Good Vibes Monday“ und Afternoon-Tea in der ikonischen Bar – im Hotel Goldener Hirsch steht das Jahr 2024 kulinarisch unter einem guten Stern. Für frische gastronomische Einflüsse im geschichtsträchtigen Fünf-Sterne-Superior-Hotel sorgt dabei ab sofort Günther Grahammer als neuer Executive Chef. Der gebürtige Salzburger begann seine Karriere in der Mozartstadt, [...]

Österreichische Haute Cuisine mit internationalem Touch trifft auf familiäre Atmosphäre wie an einem Abend unter Freunden: 2023 gehen die beliebten „Mild kocht“-Events im mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurant Goldener Hirsch bereits in die dritte Runde und erfinden sich dabei gleichzeitig neu. In diesem Jahr steht der Salzburger Chefkoch Daniel Mild nicht nur selbst für vier Ausgaben der Erlebnis-Dinner-Reihe am [...]

Unweit des Festspielhauses, inmitten der berühmten Getreidegasse, wird das legendäre Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel auch in diesem Jahr wieder luxuriöse Unterkunft und Society-Treffpunkt für die Festspielgesellschaft sein. Am vergangenen Freitag hat das geschichtsträchtige Fünf-Sterne-Superior-Hotel die Salzburger Festspielsaison mit seinem traditionellen 7. Hirschenfestl eingeläutet: Auf Einladung von Generaldirektor Wolfgang Putz sind Freunde des Hauses bei Champagner, Petit [...]

Vom traditionellen Heringsschmaus über ein Erlebnis-Dinner aus der Eventreihe „Mild kocht“ bis hin zu einem italienischen Abend mit Gastkoch Oliver Glowig, dessen Kochkunst in der Vergangenheit bereits mehrfach mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde: Mitten in der Getreidegasse im Herzen der Mozartstadt gelegen, lockt das charmante und traditionsreiche Fünf-Sterne-Superior Hotel Goldener Hirsch dieses Jahr mit einem fein abgeschmeckten kulinarischen Kalender, [...]

Alle Jahre wieder schwebt weihnachtlicher Zauber sowie der Duft frisch gebrannter Mandeln und heißem Glühwein durch Salzburgs Altstadt und lädt dazu ein, zusammen mit den Liebsten besondere Momente zum Jahresende zu verbringen. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel Goldener Hirsch im Herzen der Getreidegasse ist dabei nicht nur der ideale Ausgangsort zu allen Veranstaltungen der weltweit beliebten Mozartstadt, sondern lockt auch mit seinen [...]